castras : YEMEKLER
08.04.2005
YEMEKLER
ASURE
Kullanylan Malzemeler:
- 3 su barda?y a?urelik bu?day
- Yarym su barda?y pirinç
- Yarym su barda?y fasulye
- Yarym su barda?y nohut
- 2 çorba ka?y?y çekirdeksiz kuru üzüm
- 5-6 tane kuru incir
- 2-3 dilim do?ranmy? portakal kabu?u
- 1 kahve fincany gül suyu
- 1 paket vanilya
- 2-3 avuç ceviz yada fyndyk içi
- 2 çorba ka?y?y Hindistan cevizi
- 5-6 su barda?y toz ?eker
- Tarçyn
- Bir avuç nar, 5-6 adet karanfil
Yapyly?y:
- Ak?amdan bu?day, fasulye, nohut ayyklanyr, yykanyr. Hepsi ayry kaplara üzerlerini 1,5 ? 2 parmak geçecek kadar ylyk su ile yslatylyp bekletilir.
- Bu?day, pirinç, portaka
İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!